Agócs és Fiai Pincészet

Párosan szép az élet! Rövid érlelés után gyorsan egymásra találtak, mert egymásnak teremtődtek. 2008 szeptemberének esős hetei, az indián nyár érlelő napsütése eredményezte a Hárslevelű és a Sárgamuskotály együttesének komplexitását, lendületes savait, a kiteljesedő muskotályos illatvilágot egy csipetnyi finom hársméz illattal.

A bor szigorúan irányított erjesztéssel született, reduktív eljárással a szőlők fajtajellegének megőrzése végett. Hónapokig seprűn, majd finomseprűn tartottuk, hogy palackba zárhassuk mindazt az ízt, illatot, ami csak az éppen a szőlőtőkéről való bogyók kóstolásakor érezhetünk.

Pincénk zászlósboraként kínáljuk ezt az illatos, gyümölcsös borunkat, ami leginkább tükrözi a tradíciót, mint egy igazi illatos fehéret Mátraaljáról.

Fogyasztását 10-12 oC –ra hűtve javasoljuk levesek, főtt húsok mellé.

Mátraalján hazatalál!